קינוחים חלביים בעבודת יד עם טאץ’ גלילי – חוויה מתוקה בלב ראש פינה
אין כמו לסיים ארוחה עשירה עם קינוחים חלביים בעבודת יד שמכילים שילוב מדויק בין חומרי גלם טריים, מתכונים אותנטיים ונגיעת יצירתיות מקומית. בלב ראש פינה מחכה לכם חוויה קולינרית מתוקה במסעדת עדה – מקום שמבין איך להפוך את הקינוח לחלק בלתי נשכח מהחוויה כולה.
מסורת גלילית עם טוויסט עכשווי
השילוב בין הטבע הגלילי לבין מטבח מודרני, יוצר קינוחים חלביים מקוריים עם עומק של טעמים ואסתטיקה מוקפדת. כל מנה נבנית מתוך הבנה עמוקה של חומרי הגלם, עם מגע עונתי שמתחלף לפי מה שהטבע מציע בכל תקופה.
קינוחים חלביים שמחברים בין קלאסי לחדש
המתוקים שתפגשו אצלנו שואבים השראה ממאפים אירופאיים, עוגות מסורתיות ומתכונים שעברו במשפחה, עם התאמה לטעמים המקומיים. קינוחי גבינה גליליים, קראמבל פירות יער, פחזניות רכות עם קרם מסקרפונה – כולם מוכנים טרי מדי יום, בעבודת יד.
מרקמים וטעמים שפוגשים את הלב
תהליך ההכנה שלנו מתחיל בתשומת לב לפרטים הקטנים. כל שכבה, כל קרם, כל עיטור – נבחרים בקפידה כדי להעניק חוויה רב-חושית. קינוחים חלביים עם פירות טריים מחברים בין מרקמים של קריספיות ורכות, מתיקות עדינה ורמזים חמוצים – בדיוק כמו שצריך.
אווירה משפחתית, קינוחים ברמה קולינרית
הייחודיות במסעדת עדה אינה נובעת רק מהטעמים, אלא גם מהאווירה. בין אם אתם בוחרים לשבת בחוץ מול נוף ראש פינה או בפנים בחלל האינטימי – תפריט קינוחים כשר ומפנק יוגש לכם עם חיוך, כאילו הייתם אורחים בבית.
קינוחים לקבוצות, זוגות ואירועים
מסעדת עדה מציעה גם קינוחים חלביים לאירועים קטנים או חגיגות זוגיות. כל מנה ניתנת להתאמה אישית – החל מהגשה, דרך רכיבים טבעוניים או ללא גלוטן, ועד קישוט לפי אופי האירוע.
חוויה מתוקה – גם בין הארוחות
לא חייבים לאכול ארוחה מלאה כדי להתפנק. רבים מגיעים במיוחד רק כדי לטעום קינוחים חלביים טריים לצד קפה איכותי באווירה רגועה. זהו המקום המושלם לקחת הפסקה מתוקה באמצע היום.
טעם שנשאר בזיכרון
בסופו של דבר, מה שמשאיר חותם זו התחושה שהקינוח מעניק – ובמסעדת עדה אנו עושים הכל כדי שכל ביס יהיה מתוק, מושקע ומלא אהבה. מדובר בחוויה קולינרית של ממש, שמתחילה בטעם ונשארת בלב.